L-赖氨酸盐酸盐 L-赖氨酸盐酸盐食品级赖氨酸氨基酸赖氨酸营养强化剂
营养增补剂 CAS:56-87-1 质量标准：GB 1903.1-2015 型号：食品级 包装：25公斤纸袋包装（内衬聚乙烯袋）
性状：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末 用途：营养增补剂
【产品分子式】C6H14N2O2•HCL 【产品分子量】182.65
【产品形状】L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，赖氨酸为必需氨基酸。
【产品用途】L-赖氨酸盐酸盐营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为****限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
【产品规格】L-赖氨酸盐酸盐25KG/纸板桶
【产品贮存】L-赖氨酸盐酸盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
质量标准：GB 10794--89，强制性国际
规格 标准
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含量（以干基计）
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≥98.0%
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重金属（Pb计）
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≤0.001%
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透光度（E10%1cm：400nm）
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≥95%
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干燥失重（105℃，3h)
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≤1.0%
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砷（以As计，GT-3）
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≤0.0001%
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灼烧残渣
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≤0.2%
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比旋光度[α]25D
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19.0°~ +21.5°
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PH（10%水溶液）
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5.0~ 6.0
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【产品储存】L-赖氨酸盐酸盐应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期2年
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